rawlena.blogg.se

 

Surkål är bra för magen och tarmen då den innehåller nyttiga bakterier som hjälper vid matsmältning och näringsintag.
 

PH-VÄRDE
Många nu för tiden har för lågt pH-värde i kroppen och det kan balanseras upp genom att äta livsmedel med högt pH. När maten tillagas, kokas och steks sjunker vanligtvis pH-värdet. Det finns pH-stickor att köpa på exempelvis apoteket eller på nätet för att kolla sitt pH-värde. Med dem kan man på morgonen innan man äter frukost kolla sitt pH i saliv eller urin. Bör ligga runt pH 7. Vissa som haft obotlig cancer och läkarna gett upp har själva sedan genom att äta sig till ett högre pH-värde blivit kvitt cancern! Intressant!

 

Gröna blad och gröna grönsaker är väldigt nyttigt. De innehåller ofta ett högt pH-värde. Mat med högt pH-värde är bland annat råa livsmedel såsom spenat, broccoli, rödkål, selleri, blomkål, gurka, vitkål, lök, vetegräs, korngräs, avokados, sallad, zucchini, persilja, gräslök, alfaalfagroddar, vitlök, cayennepeppar mm. Ät mycket livsmedel med högt pH-värde!

 

 

Vegetables Alfalfa Grass +29.3 Asparagus +1.3 Barley Grass +28.1 Broccoli +14.4 Brussels Sprouts +0.5 Cabbage Lettuce, Fresh +14.1 Cauliflower +3.1 Cayenne Pepper +18.8 Celery +13.3 Chives +8.3 Comfrey +1.5 Cucumber, Fresh +31.5 Dandelion +22.7 Dog Grass +22.6 Endive, Fresh +14.5 French Cut Green Beans +11.2 Garlic +13.2 Green Cabbage December Harvest +4.0 Green Cabbage, March Harvest +2.0 Kamut Grass +27.6 Lamb's Lettuce +4.8 Leeks (Bulbs) +7.2 Lettuce +2.2 Onion +3.0 Peas, Fresh +5.1 Peas, Ripe +0.5 Red Cabbage +6.3 Rhubarb Stalks +6.3 Savoy Cabbage +4.5 Shave Grass +21.7 Sorrel +11.5 Soy Sprouts +29.5 Spinach (Other Than March) +13.1 Spinach, March Harvest +8.0 Sprouted Chia Seeds +28.5 Sprouted Radish Seeds +28.4 Straw Grass +21.4 Watercress +7.7 Wheat Grass +33.8 White Cabbage +3.3 Zucchini +5.7

Root Vegetables Beet +11.3 Carrot +9.5 Horseradish +6.8 Kohlrabi +5.1 Potatoes +2.0 Red Radish +16.7 Rutabaga +3.1 Summer Black Radish +39.4 Turnip +8.0 White Radish (Spring) +3.1

Fruits Avocado (Protein) +15.6 Fresh Lemon +9.9 Limes +8.2 Tomato +13.6

Non-Stored Organic Grains And Legumes Buckwheat Groats +0.5 Granulated Soy (Cooked Ground Soy Beans) +12.8 Lentils +0.6 Lima Beans +12.0 Quinoa + Soy Flour +2.5 Soy Lecithin (Pure) +38.0 Soy Nuts (soaked Soy Beans, Then Air Dried) +26.5 Soybeans, Fresh +12.0 Spelt +0.5 Tofu +3.2 White Beans (Navy Beans) +12.1

Nuts Almonds +3.6 Brazil Nuts +0.5

Seeds Caraway Seeds +2.3 Cumin Seeds +1.1 Fennel Seeds +1.3 Flax Seeds +1.3 Pumpkin Seeds +5.6 Sesame Seeds +0.5 Sunflower Seeds +5.4 Wheat Kernel +11.4

Fats (Fresh, Cold-Pressed Oils) Borage Oil +3.2 Evening Primrose Oil +4.1 Flax Seed Oil +3.5 Marine Lipids +4.7 Olive Oil +1.0

 

Ät mindre livsmedel med surt pH-värde som gör din kropp surare såsom lagad mat, halvfabrikat, kött, vinäger, svart te, konserver, sötade drycker, tobak, konstgjorda sötningsmedel, läsk, ägg, öl, vin, ost, jordnötter, pistagenötter, kaffe, choklad, socker, sojasås mm.

 

 

Unhealthy Acidic Foods - Try to avoid them!

Meat, Poultry, And Fish Beef -34.5 Chicken (to -22) -18.0 Eggs (to -22) Liver -3.0 Ocean Fish -20.0 Organ Meats -3.0 Oysters -5.0 Pork -38.0 Veal -35.0

Milk And Milk Products Buttermilk +1.3 Cream -3.9 Hard Cheese -18.1 Homogenized Milk -1.0 Quark -17.3

Bread, Biscuits (Stored Grains/Risen Dough) Rye Bread -2.5 White Biscuit -6.5 White Bread  -10.0 Whole-Grain Bread -4.5 Whole-Meal Bread -6.5

Nuts Cashews -9.3 Peanuts -12.8 Pistachios -16.6

Fats Butter -3.9 Corn Oil -6.5 Margarine -7.5

Sweets Artificial Sweetners -26.5 Barley Malt Syrup -9.3 Beet Sugar -15.1 Brown Rice Syrup -8.7 Chocolate -24.6 Dr. Bronner's Barley Dried Sugar Cane Juice -18.0 Fructose -9.5 Honey -7.6 Malt Sweetener -9.8 Milk Sugar -9.4 Molasses -14.6 Turbinado Sugar -9.5 White Sugar  -17.6

Condiments Ketchup -12.4 Mayonaise -12.5 Mustard -19.2 Soy Sauce -36.2 Vinegar -39.4

Beverages Beer -26.8 Coffee -25.1 Fruit Juice Sweetened Fruit Juice, Packaged, Natural -8.7 Liquor -38.7 Tea (Black) -27.1 Wine -16.4

Miscellaneous Canned Foods Microwaved Foods Processed Foods

 

DESSA LIVSMEDEL BÖR DU INTE ÄTA SÅ MYCKET AV

Foods you should only consume moderately

Fruits (In Season, For Cleansing Only Or With Moderation) Apples -8,5 Apricot -9.5 Banana, Ripe -10.1 Bananna, Unripe +4.8 Black Currant -6.1 Blueberry -5.3 Cantaloupe -2.5 Cherry, Sour +3.5 Cherry, Sweet -3.6 Coconut, Fresh +0.5 Cranberry -7.0 Currant -8.2 Date -4.7 Fig Juice Powder -2.4 Gooseberry, Ripe -7.7 Grape, Ripe -7.6 Grapefruit -1.7 Italian Plum -4.9 Mandarin Orange -11.5 Mango -8.7 Orange -9.2 Papaya -9.4 Peach -9.7 Pear -9.9 Pineapple -12.6 Rasperry -5.1 Red Currant -2.4 Rose Hips -15.5 Strawberry -5.4 Tangerine -8.5 Watermelon -1.0 Yellow Plum -4.9

Non-Stored Grains Brown Rice -12.5 Wheat -10.1

Nuts Hazelnuts -2.0 Macadamia Nuts -3.2 Walnuts -8.0

Fish Fresh Water Fish -11.8

Fats Coconut Milk -1.5 Sunflower Oil -6.7

 

När man äter raw food kan det vara bra att ha en matbererdare, mixer, en råsaftcentrifug och en eventuell torkugn efter ett tag. På nätet kan man hitta många recept på smoothies, soppor, pizza, kakor, glass, juicer, sallader, tacos, desserter med mera. Bland annat på www.rawfoodrecept.com . Det kan vara otroligt gott med raw food! Vilket man kanske inte kan tro! Dessutom är det väldigt näringsrikt och nyttigt. Innehåller mycket fibrer.

 

I början när man lägger om till raw food kan man märka vissa avgiftningssymptom och man kan må lite dåligare. Kroppen gör sig av med gifter. Sedan vänder det och man märker olika resultat. Vissa krämpor försvinner. Det kan vara värk, tarmproblem, olika skavanker... Vissa saker blir bättre, vissa sämre. Man märker helt klart någon skillnad. Man får exprimentera lite. Lyssna på kroppen. Raw food kan ge en bättre hud, en mer strålande hud, utan acne och mindre rynkor. Kan ge klarare, finare, gladare, färgrikare och strålande ögon. Många upplever att man blir gladare av raw food! Äter mer seretonin!? Man får mer energi.

 

PROTEINER
Proteiner. Allt protein måste inte komma från kött. Nötter, frön, alger, groddar, mörkgröna blad och superfood innehåller en stor andel proteiner som även är av bättre kvalitet.

 

Man behöver som sagt inte börja äta raw food till 100% för att känna förändring på sin hälsa. Inte säkert att det är optimalt för alla. Det är väldigt extremt och kanske svårt att följa. Men något kan man göra för att förbättra sin hälsa. Sov bättre! Motionera! Ha kul! Prioritera och välj bort! Minska exempelvis med kaffe, alkohol, halvfabrikat, snabbmat, rött kött, allt med vitt socker som innehåll, kaffebröd, godis, bröd och mjölkprodukter. Öka intaget av färsk livsmedel med högt pH-värde, gröna blad och grönsaker med vätska i, ett mellanmål, någon smoothie ibland, en färskpressad juice, ät någon sallad då och då, lite mera färska grönsaker och bär osv. Börja göra små förändringar!

:)